Enologia

La terra lega e appassiona oltre che avvolge per le sue origini, la sua storia e quella delle persone che l’hanno vissuta e lavorata. La terra esige dedizione e chiede impegno. La composizione di un vino è un’arte, è esperienza, passione, amore, vita, emozione, attesa senza bruciare le tappe.

Menelao a Santa Chiara è nel bel mezzo tra la Murgia barese e la Valle d’Itria , in un territorio circondato da altopiano collinare, tra ulivi e ciliegeti, vigneti.

Ecco l’esperienza che a Menelao a Santa Chiara puoi vivere: oltre che un rinomato ristorante, si vive il talento indiscusso della degustazione con giornate di assaggi riservata agli appassionati e ai compagni di viaggio del buon vino.