Mercoledì, 20 Febbraio 2019 11:31

Riso Patate e Cozze 2.0

Vorrei svelarvi un segreto... In cucina tutto è possibile e nulla è improponibile. Ero tra i miei fornelli, a Menelao a Santa Chiara, un tavolo aveva richiesto una tra le nostre proposte del Menù fresco d'estate, un piatto tipico pugliese. Ingredienti tutti con me dovevo solo scegliere cottura e profumi.

Ecco cosa ho ideato:

 

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