Destinazione Menelao a Santa Chiara

2018
Destinazione Menelao a Santa Chiara
Touring Club Italiano (anno 2018)

In un palazzo del XVIII secolo, di fronte alla chiesa di S. Caterina, il ristorante di Michele Boccardi parla pugliese, dalle mura ai piatti, con raffinata e antica modernità. Lo chef Pietro Valoroso propone piatti legati al territorio di grande creatività sia di mare sia di terra, realizzati con materie prime stagionali scelte personalmente ogni giorno e con impiattamenti ben riusciti.

https://www.touringclub.it/destinazione/228848/menelao-a-santa-chiara